Dinkes PPKB Kebumen Laksanakan Rapat Inventarisasi Sarana PIRT
Dinkes PPKB Kebumen Laksanakan Rapat Inventarisasi Sarana PIRT
Dalam rangka meningkatkan pengawasan dan pembinaan terhadap Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), Dinkes PPKB Kebumen melalui Tim Kerja Kefarmasian dan Perbekalan Kesehatan Rumah Tangga Fitriani Rahayu, M.Pharm, Apt melaksanakan Rapat Inventarisasi Sarana Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) untuk Pendataan serta Pemetaan Sarana Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) yang tersebar di Wilayah Kabupaten Kebumen di Aula 1 Dinkes PPKB Kebumen. Kamis (5/2/26)
Hadir membuka acara Sekretaris Dinkes PPKB Kebumen Ida Indrayani Achmal, A.P., M.T serta hadir pada rapat ini 35 Sanitarian dari Puskesmas Se Kabupaten Kebumen.
Rapat ini bertujuan untuk melakukan pendataan serta pemetaan sarana produksi PIRT yang tersebar di wilayah Kabupaten Kebumen. Inventarisasi tersebut menjadi langkah strategis dalam rangka meningkatkan pengawasan dan pembinaan terhadap pelaku usaha pangan industri rumah tangga, khususnya terkait pemenuhan standar keamanan pangan.
Dalam pembahasan rapat, peserta menelaah kondisi sarana produksi PIRT, kelengkapan administrasi dan perizinan, serta penerapan standar higiene dan sanitasi sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Selain itu, inventarisasi sarana PIRT juga menjadi bagian dari upaya perlindungan konsumen agar masyarakat memperoleh produk pangan olahan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi. Dinkes PPKB Kebumen menegaskan pentingnya sinergi antara pemerintah daerah dan pelaku usaha dalam menjaga kualitas serta keamanan pangan.
Melalui kegiatan ini, Dinkes PPKB Kebumen berupaya memperoleh data yang akurat dan mutakhir mengenai jumlah, sebaran, serta kondisi sarana PIRT. Data tersebut nantinya akan digunakan sebagai dasar dalam perencanaan program pembinaan, pengawasan, dan peningkatan kualitas produk pangan olahan rumah tangga di Kabupaten Kebumen.
Dinkes PPKB Kabupaten Kebumen berkomitmen untuk terus mendorong peningkatan kapasitas pelaku usaha PIRT melalui pembinaan berkelanjutan, sehingga produk pangan lokal Kabupaten Kebumen dapat bersaing dan memiliki daya saing yang tinggi.
---- Berita Terkait ----
