Inspeksi Kesehatan Lingkungan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Inspeksi Kesehatan Lingkungan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Pada Jumat (03/10/2025) Dinas Kesehatan PPKB Kabupaten Kebumen melalui UPT Dinas Kesehatan PPKB melaksanakan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang menjadi pelaksana program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa penyelenggaraan makanan bergizi gratis di Kabupaten Kebumen terlaksana sesuai standar higiene dan sanitasi pangan, sehingga aman, layak, dan bergizi. Inspeksi dilakukan dengan menilai berbagai aspek, antara lain kebersihan tempat pengolahan, penyimpanan bahan makanan, sarana air bersih, pengelolaan sampah, serta perilaku penjamah pangan.
Selain pemeriksaan, tim kesehatan lingkungan juga memberikan edukasi dan pendampingan kepada pengelola SPPG mengenai tata cara pengolahan makanan yang baik, pentingnya penggunaan peralatan bersih, serta kewajiban penjamah pangan untuk menerapkan personal hygiene dan selalu menggunakan APD standar.
Dengan adanya inspeksi rutin ini, diharapkan SPPG dapat terus meningkatkan kualitas pelayanan, sehingga melalui program Makan Bergizi Gratis ini dapat menjamin anak-anak mendapatkan makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis, aman dikonsumsi dan optimal bagi tumbuh kembang generasi muda di Kabupaten Kebumen
