Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Senin, 6 Oktober 2025, dalam rangka memastikan mutu dan keamanan pangan pada pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Kepala Dinas Kesehatan Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (PPKB) Kabupaten Kebumen, melakukan inspeksi kesehatan lingkungan di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa proses pengolahan dan penyajian makanan bergizi gratis berjalan sesuai dengan prinsip higiene dan sanitasi pangan yang baik, sehingga makanan yang diberikan aman, bergizi, dan layak konsumsi.
Dalam kegiatan ini, Kepala Dinas Kesehatan PPKB didampingi oleh tim kerja Kesehatan Lingkungan, Kesehatan Kerja, dan Olahraga serta petugas sanitarian puskesmas. Tim melakukan pemeriksaan terhadap berbagai aspek meliputi kebersihan tempat pengolahan makanan, kondisi peralatan, bahan pangan, penyimpanan, hingga perilaku penjamah makanan.
“Kami ingin memastikan bahwa dapur SPPG benar-benar memenuhi standar kesehatan lingkungan. Ini penting agar makanan yang disajikan tidak hanya bergizi, tetapi juga aman bagi anak-anak kita,” ujar Kepala Dinas Kesehatan PPKB Kabupaten Kebumen.
Melalui kegiatan inspeksi ini, diharapkan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Kebumen dapat berjalan optimal, mendukung peningkatan status gizi dan kesehatan penerima makanan bergizi gratis, serta menjadi contoh penerapan higiene sanitasi pangan di lingkungan dapur SPPG.
---- Berita Terkait ----
