Bimbingan Teknis Penjamah Makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Bimbingan Teknis Penjamah Makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG)
Dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Badan Gizi Nasional (BGN) bekerja sama dengan Dinas Kesehatan PPKB Kabupaten Kebumen menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Penjamah Makanan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para penjamah makanan agar mampu mengelola pangan secara higienis, bergizi, dan aman bagi peserta didik penerima program MBG. Kegiatan ini dilaksanakan selama dua hari yaitu pada tanggal 18 dan 19 Oktober 2025 di dua lokasi, Hotel Mexolie dan Trio Azana Hotel yang diikuti oleh seluruh penjamah makanan dari 20 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Kebumen.
Dalam kegiatan tersebut, Dinas Kesehatan PPKB Kabupaten Kebumen turut berperan aktif dengan menyampaikan materi tentang gizi seimbang, pengukuran antropometri, serta tahapan proses produksi makanan yang baik dan benar. Materi ini diharapkan dapat membantu para pengelola dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam menjaga mutu makanan sesuai standar kesehatan.
Selain Dinas Kesehatan, kegiatan Bimtek ini juga menghadirkan narasumber dari berbagai instansi terkait, yaitu BPOM Provinsi Jawa Tengah yang memberikan materi tentang keamanan pangan dan pengawasan bahan makanan, Dinas Pendidikan Kabupaten Kebumen yang membahas aspek implementasi program MBG di lingkungan sekolah, serta Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Pertamanan (DLHKP) yang menyoroti pengelolaan limbah dan sanitasi lingkungan dapur MBG.
Melalui kolaborasi lintas sektor ini, diharapkan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Kebumen dapat berjalan lebih optimal, dengan makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga aman, higienis, dan ramah lingkungan. Kegiatan ini menjadi langkah nyata dalam upaya mewujudkan generasi sehat dan cerdas menuju Kebumen yang lebih sejahtera.
Materi dapat diakses melalui link berikut : https://bit.ly/MateriBIMTEKpenjamahmakanan
---- Berita Terkait ----
