PEMANTAUAN KEAMANAN PANGAN MENJELANG HARI BESAR KEAGAMAAN NASIONAL (HBKN) NATAL DAN TAHUN BARU 2023
PEMANTAUAN KEAMANAN PANGAN MENJELANG HARI BESAR KEAGAMAAN NASIONAL (HBKN) NATAL DAN TAHUN BARU 2023
Dinkes PPKB melalui seksi Pembinaan dan Pengawasan Perijinan dan Tim Jejaring Pangan Daerah (JKPD) melaksanakan kegiatan pemantauan keamanan pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN) Natal dan Tahun Baru 2023 pada tanggal 8 - 14 Desember 2022 di beberapa pasar tradisional dan modern, antara lain Pasar Prembun, Sruni, Kutowinangun, Bocor, Tumenggungan, Wonokriyo, Demangsari, Mitra Sehati Kutowinangun, Toserba Jadibaru, Rita Pasaraya dan Swalayan Ratu Gombong.
Hadir dalam kegiatan tersebut Ibu Iin Windarti Arif Sugiyanto selaku ketua Tim Penggerak PKK kabupaten Kebumen, dr. Hj. Y. Rini Kristiani, M.Kes selaku Asisten 2 serta beberapa kepala OPD terkait.
Komoditas yg diawasi yaitu Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) seperti pangan olahan, ikan, daging dan produk olahannya. Dalam pantauan tersebut diperoleh hasil teri nasi, cumi kering dan beberapa jenis teri lain mengandung formalin hal itu ditandai apabila sampel dicampurkan dengan pereaksi/reagen akan terbentuk warna biru keunguan atau ungu.
Karena itu masyarakat dihimbau agar lebih berhati-hati dalam memilih bahan pangan. Salam sehat!
---- Berita Terkait ----
